冷链物流提升农产品国际市场竞争力的重要技

        咱们既然想缔造一座冷库，在挑选好了冷库设计安装公司后，经过调查，签了合同，许多人以为，接下来即是冷库施工公司的事了，本来，作为冷库接下来的具有者，冷库的运用者，冷库的主人，咱们对错常有必要参加到整个施工过程中的。在冷库施工前，冷库施工公司的关于任何发展状况，都会提早告诉，比方第二天设备要出场，都会提早一到两天电话告诉冷库运用者，提前准备好各种出场时所需的准备工作，比方有些设备比较大型，当这种大型设备出场时，周围的路途以及场所周围是不是晓畅，能否顺利经过等，假如路况等其它因素暂时发生变化，要及时通知冷库施工公司，商讨具体办法，比方暂时修改出场时间或其它办法。

        在农村建设经济适用的冷库：近些年，冷链物流不断发展冷库市场也在不断扩大，冷库正逐渐在建设起来，冷链物流已成为世界各国改进农产品流转条件、保证农产品质量、进步农产品附加值和提高农产品国际市场竞争力的主要技能之一。可是南宁冷库缔造的类型较多，现在冷库品种较多,有些缺少一致的规范分类。依据常用的类型的简略介绍如下:

(1)依据冷库的容量巨细分类有大、中、小型冷库。一般来说大、中型的容量都比较大。依据当时中国冷冻冷藏都很小的特色,能够把容量1000吨的称为大型库、1000吨、100吨的称为中型库,100吨以下的称为小型库。原产地最适合树立10吨~ 100吨小冷藏。

(2)依据冷水机组的运用可分为氨冷冻机理和氨氟冷机库机制冷氟机库,主张挑选自动化程度高的氟机库。

(3)依据冷库贮藏物品缔造温度都不一样，生果、蔬菜等保鲜一般是高温库、最低温度是-2℃。水产、肉类等保鲜在较低温度，温度在—18℃以下。

        红薯保鲜库，红薯保鲜办法：在红薯保鲜冷库呈现之前，民间也有许多传统的红薯保鲜办法，比方井窖贮藏法。尤其在冬季冰冷的北方地区，多用井窖法对红薯进行贮藏。一般储存红薯的井窖深度3　到5米，再往两边扩挖窟窿，贮藏室的巨细视储存红薯的量而定，井底需垫黄沙，一般每立方米可储存二三百公斤的红薯。需求留意的是，贮藏室储存红薯满七成即可，同时在下井时，需求点一盏蜡烛“探探路”，防止人员二氧化碳窒息。红薯的贮藏办法还有高温贮藏法。高温贮藏法即是将红薯放入井窖中后，烧火升温到35至38℃，并坚持2到3天，这种办法可杀灭红薯的一些病菌。然后再将温度降至10至14℃低温进行贮藏。该储存办法效果很好，但操作起来很费事，因而关于大多数的红薯栽培户来讲，采用低温贮藏法，是最佳的挑选。