2018年的倒春寒以后,让苹果价格飞涨,有人喊苹果贵过猪肉,同时炒期货的那帮人赚的满盆钵体。彻底让库存苹果火了一把。其中有炒作的功劳,也有客观上因为全国性的霜冻导致减产的原因。但不管怎么样那年的苹果价格是十年新高。2020年从开始大家都不看好的苹果丰产到后面全国冷库爆满。几乎所有的苹果客商、果农都觉得冷库苹果卖不动已成必然。可谁都没有想到的的事情发生了。2、3月份小商贩们的小货车大量往返果库与附近城镇之间。加上三月份物流恢复正常。给今年的苹果出货一个很大的助攻。让去年五六月份清库存提前了一个多月的时间。4月份,我国山东、陕西、山西、甘肃地区再次经历了霜冻天气。此时期货人坐不住了。期货苹果价格直接涨停。按理说今年后期库存苹果将会卖个好价格,但事实上。山东地区的冷库苹果卖的并不好。主要原因归结为惜售,果农果商都觉得冷库货不多,陕西甘肃出货结束加上后期霜冻夹持应该冷库苹果一路飞涨,不舍得卖,等着等着等到了6、7月份的价格大跳水。随着天气与存储冷库以及库存苹果质量的问题。后期虎皮货已经几毛钱都卖不掉了。果业信息网后台多多个留言信息表示目前山东冷库货给钱就卖。原因是冷库催促清库了。存储货少的冷库基本上已经下了最后出库通牒。赶紧出货冷库设备休整维修.......当前水果批发市场走货缓慢。加上今年早熟苹果价格更低,可以说应季水果价格都很低,也是直接堵死了苹果出货道路。因为果农果商都想着两块钱收的苹果再怎么也不能赔本卖,只能在冷库等着行情上涨做最后的出货,但目前看来这样的机会越来越少了。一般的很多地区五六月开始清库。果农的存货必须卖掉或转移其他冷库。再加上随着气温变热,苹果存储时间长,导致的虎皮、霉性病等各种问题开始凸显。很多货不得不赶紧处理掉。从去年苹果下树到今年三月份,苹果一直维持在一个非常低价亲民的价格中。这给冷库苹果售卖提供了一个天然的条件。1-2元的苹果转手卖3元。对于果农-客商-批发市场-水果店-消费者这个模式来说没有利润。但对于小商贩拉一车三两天售卖完再继续回来拉这个模式来说完全是赚钱的。并且一些商贩们直接苹果装塑料袋,按袋卖。里面也没有网套等其他包装费用、人工费用。这让卖果更容易。
然后,果农都意识到去年苹果收成好,也在今年卖苹果时候普遍顺价销售。不攀比不惜售。这才是今年苹果走货快的一个必要条件。但愿今年更多果农意识到今年又将是一个丰收年。雨水充沛果品质量好的前提下,顺价卖货才是正道。