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广西南宁冬星制冷节能设备有限公司
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香蕉冷库,可理解为水果保鲜冷库,其是通过低温储藏来抑制微生物和酶的活性,延长水果长存期的一种贮藏方式。水果保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果保鲜温度范围为0℃~15℃,水果保鲜冷库贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。
香蕉冷库、水果保鲜冷库经济效益如何呢?
水果保鲜库经济效益比较显著,一次性投入建成冷库,使用寿命可达15-20年,当年投资,当年见效。水果保鲜冷库适用范围广,可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。水果放入水果保鲜库中,贮藏保鲜期长,经济效益高,如苹果保鲜12个月,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般苹果产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达8元/公斤。